Książki rozwojowe i motywacyjne
  • Strona główna
  • GoChina
    • Yiwu Market
  • Rynki 24
    • 500 pomysłów na biznes niszowy w 2025 roku
    • Genialny pomysł na biznes
    • Mała produkcja co się opłaca
    • Copywriting dla firm >
      • Agencja Copywriterska
      • Copywriting dla firm, agencji i wydawców
      • Agencja Copywriterska SubProfit
      • Copywriting AI
      • Copywriting B2B
      • Marketing niszowy
      • Ghostwriter i ghostwriting
      • Digital Law
      • Dla kogo piszemy
      • Zamów próbkę tekstu
      • Rynki 24 Copywriting dla firm
    • Kontrola jakości w Chinach
    • Wuxia
    • Xianxia
    • Horoskop na grudzień 2024
    • Tajlandia
    • Czym jest nisza rynkowa?
    • Jarocińskie fabryki mebli
    • Jarzębina
    • PackRent >
      • Plug & Play – gotowe do pracy zestawy pakujące
      • Click & Rent – gotowe do pracy zestawy pakujące
      • Zaklejarka do kartonów wynajem
      • Owijarka do palet wynajem
      • Wiązarka do spinania taśmą wynajem
      • Stolik wiążący wynajem
      • Zgrzewarka wynajem
      • Zgrzewarka kątowa wynajem
      • Zgrzewarka kloszowa wynajem
      • Wiązarka do paczek wynajem
      • Owijarka do paczek wynajem
      • Bandownica akumulatorowa wynajem
      • Napinacz akumulatorowy wynajem
      • Dyspenser do taśmy wynajem
      • Banderolownica wynajem
      • Wiązarka sznurkowa wynajem
      • Wiązarka ramowa wynajem
      • Maszyny pakujące wynajem
      • Urządzenia pakujące wynajem
      • Zestaw do pakowania wynajem
      • Zestaw do pakowania paczek wynajem
      • Zestaw do pakowania palet wynajem
      • Owijarki do palet. Nisza rynkowa
      • Serwisuj i oszczędzaj
      • Maszyny pakujące: Trendy rynkowe, mikrotrendy i nisze rynkowe
      • Saszetkowanie
      • PackRent: Wyposażenie magazynu wynajem
      • Pakowanie usługowe >
        • Blistrowanie
        • Banderolowanie
        • Kompletowanie
        • Konfekcjonowanie
        • Przepakowywanie
        • Rozpakowywanie
        • Foliowanie
        • Celofanowanie
        • Insertowanie
        • Zaklejanie
        • Wklejanie
        • Łączenie
        • Bandowanie
        • Kartonowanie
        • Platynkowanie
        • Wiązanie
        • Montowanie
        • Wypełnianie
        • Pakowanie kontraktowe
        • Pakowanie na zlecenie
        • Pakowanie masowe
        • Outsourcing pakowania
    • Einkaufen aus Polen
    • Księgarnia LiveBook >
      • Książki motywacyjne
      • Książki rozwojowe
      • Książki ezoteryczne
      • Książka „Kod Zwycięzcy. Jak zbudować i rozwinąć w sobie odwagę”
      • Książka „Jak przyciągać bogactwo. Kod bogactwa”
      • Książka ​„Jak stać się bogatym w 90 dni. System Kwantowej Transformacji”
      • Książka ​„Nowe Prawo Przyciągania. Kwantowy Kod Dobrobytu”
      • Książka ​„Doktryna Kwantowa”
      • Wydawnictwo SubProfit >
        • Astrologia Kwantowa
        • Rozmowy z Czatem
  • Wydawnictwo SubProfit
    • Martin Novak
    • Książki rozwojowe
    • Książki motywacyjne
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Self-help
    • Poradniki duchowe
    • Uzdrowienie mentalne i duchowe
    • New Age
    • Kwantowość
    • Modlitwa
    • Wyrocznia
    • Channeling
    • Manifestacja
    • Manifestowanie
    • Prawo Przyciągania
    • Geometria Sakralna
    • Kroniki Akaszy
    • Kabała
    • Kabała Kwantowa
    • Tarot
    • Tarot Kwantowy
    • Astromagia
  • Kontakt
    • Współpraca

Substytuty mięsa, mleka, nabiału, jaj, ryb, owoców morza i cukru


Substytuty (zamienniki) to produkty, które przypominają smakiem, wyglądem, kształtem oraz chemicznymi właściwościami produkty takie jak mięso, mleko, jaja, ryby lub cukier. Tego typu produkty są skierowane do wegetarian, wegan, niewegetarian chcących zredukować ilość mięsa lub produktów odzwierzęcych w diecie z powodów zdrowotnych, etycznych bądź ekonomicznych oraz osób, które przestrzegają rygorystycznych zaleceń religijnych, takich na przykład jak koszerność czy halal. Kuchnia buddyjska jest najstarszą, w której poświadczono użycie substytutów mięsa.

Dostępne na rynku są substytuty:
  • substytuty mięsa
  • substytuty mleka
  • substytuty nabiału
  • substytuty jaj
  • substytuty ryb
  • substytuty owoców morza
  • substytuty cukru
  • inne substytuty

Substytuty mięsa

​Substytuty mięsa występują pod różnymi nazwami, np. wege mięso, wegańskie mięso, mięso roślinne, zamienniki mięsa, roślinne substytuty mięsa. 

Zamiennik mięsa lub substytut mięsa (zwany także mięsem roślinnym) to produkt spożywczy wykonany ze składników wegetariańskich lub wegańskich, spożywany jako zamiennik mięsa. Alternatywy mięsa zazwyczaj posiadają właściwości określonych rodzajów mięsa, takie jak odczucie struktury mięsa w ustach, smak , wygląd lub właściwości chemiczne. Substytuty roślinne i grzybowe są często wytwarzane z soi (np . tofu , tempeh i teksturowane białko roślinne), ale mogą być również wykonane z glutenu pszennego jak w seitanie, białka grochowego jak w Beyond Burger lub mykoprotein jak w Quorn .

Zamienniki mięsa są zazwyczaj spożywane jako źródło białka w diecie przez wegetarian, wegan i ludzi przestrzegających religijnych i kulturowych przepisów żywieniowych. Jednak globalne zapotrzebowanie na zrównoważone diety zwiększyło ich popularność wśród nie-wegetarian i fleksitarian dążących do zmniejszenia wpływu produkcji mięsa na środowisko .

Zastępowanie mięsa ma długą historię. Tofu zostało wynalezione w Chinach już w 200 r. p.n.e., a w średniowieczu posiekane orzechy i winogrona były używane jako substytut mięsa mielonego podczas Wielkiego Postu. Od 2010 roku firmy typu start-up, takie jak Impossible Foods i Beyond Meat, spopularyzowały gotowe, roślinne substytuty mielonej wołowiny, paszteciki i nuggetsy jako produkty komercyjne.

Zielone Rynki poleca

Vege Lifestyle magazyn. Produkty ekologiczne, wegańskie, wegetariańskie
Twoja Vege Paczka. Produkty ekologiczne, wegańskie, wegetariańskie i bio
Wege Stragan. Produkty ekologiczne, roślinne, wegańskie i wegetariańskie
Zielone rynki. Produkty ekologiczne, roślinne, wegetariańskie i wegańskie

Redakcja Rynki24.pl nie ponosi odpowiedzialności za treści oraz inne materiały (np. infografiki, zdjęcia) dostarczone do redakcji lub pochodzące z zewnętrznych serwisów informacyjnych. Więcej informacji: Regulamin
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Strona główna
  • GoChina
    • Yiwu Market
  • Rynki 24
    • 500 pomysłów na biznes niszowy w 2025 roku
    • Genialny pomysł na biznes
    • Mała produkcja co się opłaca
    • Copywriting dla firm >
      • Agencja Copywriterska
      • Copywriting dla firm, agencji i wydawców
      • Agencja Copywriterska SubProfit
      • Copywriting AI
      • Copywriting B2B
      • Marketing niszowy
      • Ghostwriter i ghostwriting
      • Digital Law
      • Dla kogo piszemy
      • Zamów próbkę tekstu
      • Rynki 24 Copywriting dla firm
    • Kontrola jakości w Chinach
    • Wuxia
    • Xianxia
    • Horoskop na grudzień 2024
    • Tajlandia
    • Czym jest nisza rynkowa?
    • Jarocińskie fabryki mebli
    • Jarzębina
    • PackRent >
      • Plug & Play – gotowe do pracy zestawy pakujące
      • Click & Rent – gotowe do pracy zestawy pakujące
      • Zaklejarka do kartonów wynajem
      • Owijarka do palet wynajem
      • Wiązarka do spinania taśmą wynajem
      • Stolik wiążący wynajem
      • Zgrzewarka wynajem
      • Zgrzewarka kątowa wynajem
      • Zgrzewarka kloszowa wynajem
      • Wiązarka do paczek wynajem
      • Owijarka do paczek wynajem
      • Bandownica akumulatorowa wynajem
      • Napinacz akumulatorowy wynajem
      • Dyspenser do taśmy wynajem
      • Banderolownica wynajem
      • Wiązarka sznurkowa wynajem
      • Wiązarka ramowa wynajem
      • Maszyny pakujące wynajem
      • Urządzenia pakujące wynajem
      • Zestaw do pakowania wynajem
      • Zestaw do pakowania paczek wynajem
      • Zestaw do pakowania palet wynajem
      • Owijarki do palet. Nisza rynkowa
      • Serwisuj i oszczędzaj
      • Maszyny pakujące: Trendy rynkowe, mikrotrendy i nisze rynkowe
      • Saszetkowanie
      • PackRent: Wyposażenie magazynu wynajem
      • Pakowanie usługowe >
        • Blistrowanie
        • Banderolowanie
        • Kompletowanie
        • Konfekcjonowanie
        • Przepakowywanie
        • Rozpakowywanie
        • Foliowanie
        • Celofanowanie
        • Insertowanie
        • Zaklejanie
        • Wklejanie
        • Łączenie
        • Bandowanie
        • Kartonowanie
        • Platynkowanie
        • Wiązanie
        • Montowanie
        • Wypełnianie
        • Pakowanie kontraktowe
        • Pakowanie na zlecenie
        • Pakowanie masowe
        • Outsourcing pakowania
    • Einkaufen aus Polen
    • Księgarnia LiveBook >
      • Książki motywacyjne
      • Książki rozwojowe
      • Książki ezoteryczne
      • Książka „Kod Zwycięzcy. Jak zbudować i rozwinąć w sobie odwagę”
      • Książka „Jak przyciągać bogactwo. Kod bogactwa”
      • Książka ​„Jak stać się bogatym w 90 dni. System Kwantowej Transformacji”
      • Książka ​„Nowe Prawo Przyciągania. Kwantowy Kod Dobrobytu”
      • Książka ​„Doktryna Kwantowa”
      • Wydawnictwo SubProfit >
        • Astrologia Kwantowa
        • Rozmowy z Czatem
  • Wydawnictwo SubProfit
    • Martin Novak
    • Książki rozwojowe
    • Książki motywacyjne
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Self-help
    • Poradniki duchowe
    • Uzdrowienie mentalne i duchowe
    • New Age
    • Kwantowość
    • Modlitwa
    • Wyrocznia
    • Channeling
    • Manifestacja
    • Manifestowanie
    • Prawo Przyciągania
    • Geometria Sakralna
    • Kroniki Akaszy
    • Kabała
    • Kabała Kwantowa
    • Tarot
    • Tarot Kwantowy
    • Astromagia
  • Kontakt
    • Współpraca